Depositata in Camera Commercio la ricetta del “Torcolo” di S.Costanzo
Simbolo d’identità di Perugia tra storia, fede, tradizione enogastronomica.
Nel giorno della vigilia di San Costanzo a Perugia, il deposito della ricetta del torcolo presso la Camera di Commercio dell’Umbria. La sindaca Ferdinandi: “Così custodiamo le nostre tradizioni”