Al via degustazione concorso enologico l’’Umbria del vino’
Sono cominciati i lavori di degustazione del concorso enologico l’’Umbria del vino nella sede della Camera di Commercio dell’Umbria a Perugia, da parte della commissione di esperti, coordinata da Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi e composta dagli enologi Maurilio Chioccia, Pierpaolo Chiasso, Raffaele Pistucchia e Antonio Mori, dai sommelier Pietro Marchi, Gianluca Falcinelli e Massimo Caponi, e dalla giornalista e sommelier Francesca Granelli.
Per il presidente Mencaroni, della CCIAA Umbria: “Il concorso è occasione di promozione e di crescita del vino umbro, grazie al confronto tra le cantine e alla capacità di fare squadra tra le istituzioni, le associazioni di categoria e gli operatori”
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In occasione del concorso i produttori sono in gara, ma tra loro si crea un’opportunità di confronto e collaborazione che è altrettanto fondamentale per il comune obiettivo della qualità del vino umbro.”
La proclamazione dei vincitori si terrà il prossimo 28 febbraio. Sei sono le categorie di prodotto previste: vino bianco, vino rosso, vino rosato, vino spumante di qualità, vino frizzante, vino dolce, a cui si aggiungono i premi per per il giovane produttore o produttrice under 40, l’impresa femminile e il vino biologico.
