Coldiretti: DOP e IGP nel 2023 hanno prodotto 110mln di valore
Il cibo di qualità umbro ha generato nel 2023 un valore economico di 110 milioni di euro grazie a 32 prodotti certificati DOP e IGP, tra cui spiccano eccellenze come il Prosciutto di Norcia e l’Olio DOP Umbria. Tuttavia, Coldiretti segnala le minacce del falso Made in Italy e dei cibi ultraprocessati, proponendo misure per tutelare consumatori e tradizioni alimentari
