Coldiretti in Università: “Sovranità alimentare e lotta ad agromafie”

Nell’aula magna dell’Università degli Studi di Perugia Coldiretti Umbria ha organizzato un seminario dal titolo “La Bellezza dell’Agroalimentare Italiano tra tutele, agromafie e nuove minacce”, un momento di riflessione importante sulla legalità al quale ha partecipato tra gli altri il presidente nazionale di Coldiretti Ettore Prandini.

“Il cibo è diventato la prima ricchezza dell’Italia per un valore di 580 miliardi di euro nel 2022 nonostante le difficoltà legate alla pandemia e alla crisi energetica scatenata dalla guerra in Ucraina” ha esordito cosi il Presidente nazionale di  Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che il Made in Italy a tavola vale quasi un quarto del Pil nazionale e, dal campo alla tavola, vede impegnati ben 4 milioni di lavoratori in 740mila aziende agricole e in oltre 330mila realtà della ristorazione e 230mila punti vendita al dettaglio”

Un settore chiave quello dell’agricoltura nel nostro paese che rischia però di essere infiltrato dalla malavita e dalle associazioni mafiose, per questo Coldiretti ha voluto fortemente l’istituzione di un Osservatorio contro le Agromafie guidato dal’ex procuratore capo di Palermo Gian Carlo Caselli.