Il sogno di una filiera del luppolo made in Umbria

Presentata a Perugia una associazione di imprese per la gestione della filiera umbra del luppolo.
Ne fanno parte: Luppolo Made in Italy, Deltafina e Agricooper.
Insieme, sfrutteranno gli aiuti concessi dall’unione europea e resi disponibili dalla Regione grazie all’inserimento della filiera nella misura 16.4.1, per puntare a rendere l’Umbria territorio leader nella produzione del luppolo.
Il tutto senza perdere la qualità, che al momento è elevatissima, come certificato da uno studio dell’università di Perugia con il Cerb, centro di eccellenza di ricerca sulla birra.