Olio Evo guarda al futuro: esperti del settore a confronto

Innovazione, intelligenza artificiale e irrigazione degli uliveti con impianti sostenibili: questa la ricetta per la produzione dell’olio Extravergine d’oliva in Umbria.

Esperti del settore si sono riuniti ad Assisi con l’iniziativa “Olivolio”, iniziativa dedicata al tema dello sviluppo dei frantoi umbri.