Controlli alimenti di origine animale: il punto in un convegno

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Nel corso del 2024 il personale del Servizio veterinario igiene degli alimenti di origine animale ha effettuato numerosi controlli sulle attività di ristorazione pubblica e nell’ambito di fiere sagre. Se ne è parlato in un convegno che si è svolto nel centro Usl Umbria 2 di viale Trento.