Borgo Petroro, uno chef stellato in terra umbra

Sulle colline della campagna umbra, a pochi passi da Todi, sorge la country house Borgo Petroro, una dimora d’epoca all’interno di un maniero di stampo medievale, che, oltre a proporre un soggiorno relax in eleganti alloggi diffusi, regala un’esclusiva esperienza gastronomica alla Locanda Petreja, dove lo Chef Oliver Glowig, due stelle Michelin, propone piatti realizzati esclusivamente con i prodotti del territorio umbro