Eurochocolate, chef Di Biase delizia tutti con il cioccolatino vegan
Eurochocolate 2023 apre ancora una volta le porte al mondo vegan.
Dopo il successo di Eurochocolate Spring a Perugia, il Master Pastry Chef Emanuele Di Biase, torna sul palco per deliziare il pubblico.
Durante il cooking show intitolato “The tropical chocolate experience” Di Biase ha realizzato un cioccolatino utilizzando burro di cacao colorato panna e cioccolato, ingredienti rigorosamente vegetali.
