Panettoni artigianali: l’eugubino Ghirelli terzo al campionato mondo

Ed ora parliamo di panettoni. Si avvicina il Natale ed è tempo anche di concorsi. E’ umbro, in particolare eugubino, il vincitore della medaglia di bronzo al Campionato di Mondo del Panettone: artefice di questo riconoscimento è Angelo Ghirelli del Forno Vispi “Iaio”, premiato alla kermesse organizzata a Fiano Romano dalla Federazione Italiana Gelateria Pasticceria Cioccolateria.