Premio Michelin in Francia per il m agionese Lorenzo Ragni

Un magionese nell’Olimpo della cucina d’alta scuola. Lo chef Lorenzo Ragni – appena trent’anni e originario di Magione – ottiene in Francia, assieme alla compagna Florencia Montes, anch’essa chef, di origini argentine, la sua prima stella Michelin. L’importante riconoscimento è stato assegnato alla coppia italo-argentina ieri durante l’annuale cerimonia della Guide Michelin France 2024. A essere premiata è la cucina del loro ristorante ’Onice’ in rue Antoine-Gautier a Nizza nel quartiere degli antiquari della città della Costa Azzurra.