Pasticcerie: Nas scoprono irregolarità a Perugia

Nei giorni scorsi sono stati svolti dal Mas controlli mirati su pasticcerie e panifici a Perugia. Su 17 attività, più della metà hanno presentato irregolarità sulla tutela della salute pubblica come carenze igienico sanitarie ed etichettatura non corretta delle materie prime. Elevate 10 sanzioni per violazioni amministrative. Controlli estesi su tutto il territorio italiano, dove il 38% degli obiettivi controllati, 382 su circa 1000 imprese, ha presentato irregolarità.